Toma vino tinto y previene el envejecimiento


 

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El vino, previene el estrés oxidativo, una condición nada favorable para el organismo por dañar el material genético de las células y está relacionado con el envejecimiento, la formación de tumores y el origen de enfermedades crónicas.

Por tal razón, la ingesta moderada de esta bebida, la que se sugiere que sea una copa diaria en las mujeres y dos copas en los hombres, favorece la inhibición de radicales negativos, que son los desencadenantes de enfermedades y envejecimiento prematuro.

 

Además del protege contra las enfermedades coronarias, contra accidentes cerebro vasculares y del endurecimiento de las arterias, mejor conocido como arteriosclerosis.

 

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Otro beneficio escondido en una copa, es que el vino tinto aumenta el colesterol bueno en la sangre, porque contiene sustancias que lo transforman de perjudicial a beneficioso. Reduce la propensión a alergias, y ayuda a mantener una piel más bella. Aumenta el nivel de lipoproteínas de alta densidad HDL (colesterol bueno) en la sangre.  Gracias a sus prolifenoles y flavonoides tiene un poder antioxidante, es decir, hace inofensivo el colesterol LDL (malo) al impedir su oxidación.

 

Sin embargo, nunca está demás saber acompañarlo de forma saber acompañarlos con carnes y quesos  para que se digiera de mejor manera con estas proteínas y lácteo

Por último, un estudio publicado en el British Medical Journal revela que los aficionados a la degustación del vino suelen comprar alimentos más sanos y tener una dieta más equilibrada que los consumidores habituales de cerveza. Según este informe, los enófilos consumen más aceitunas, frutas, verduras, quesos bajos en grasa, leche y carnes saludables.

 

 

 

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