Ensalada light de mango con aguacate


Nuevamente, estamos de apuro, no tenemos tiempo para cocinar y siempre conseguimos comida rápida para salir del paso. además ya vemos el resultado de esta rutina. ¡ya tenemos gorditos! estamos pasadas de pesos.

¡No te preocupes! hoy te traemos una solución a tus problemas, una rica y deliciosa ensalada que te llenara de sabores y nutrientes necesarios para tu cuerpo.

ensalada

Ingredientes

  • 1aguacate
  • 1mango
  • 1cebolla
  • Sal
  • Pimenta
  • Cilantro o perejil
  • 4-6 cucharadas aceite de oliva
  • 2limones

Pasos

  1. Corta el aguacate en trozos gruesos, y vacía los trozos de aguacate en un bol o ensaladera.
  2. Con un cuchillo hacer daditos pequeños de mango, y picar la cebolla (Bien picada) agregar ambas en la ensaladera o bol
  3. Agregar una pizca de sal y pimienta, remover con cuidado.
  4. Exprimir los limones y agregar poco a poco a la ensalada.
  5. Añadir unas cucharadas de aceite de oliva al gusto.
  6. Picar el cilantro o perejil mezclar.

 

Consejos:
-Es importante que los aguacates estén maduros pero no demasiado para que no se nos deshagan
-El mango debe estar suficiente maduro o no servirá bien pelarlo.
-Las cantidades de la vinagreta son orientativas, todo depende de nuestro  gusto.
-Si se desea se puede decorar con unas rodajitas de lima.

 

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